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      秦鎮米皮培訓

      米皮培訓

      米皮培訓

      陜西大米涼皮:秦:指秦始皇時代,都,指秦始皇國都。所謂米皮指的是秦始皇時代皇宮里面吃的米皮。米皮的制作發源于陜西秦鎮,但是米皮的調味卻來自一位非常精通天然香料的宮延調料師傅,經過他的精細研究和精心制作,才造就了一碗筋薄細膩、香辣爽滑、清香可口的絕世米皮。隨著歷史的變遷、時光的推進,以及經過米皮世家多少代人的辛苦經營,才使秦都米皮得以流傳到現在,而且比以前更好、更加完善。時至今日秦都米皮仍以它那沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成為飲食行業中的一枝獨秀。

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      培訓詳情


      項目
      內容
      培訓內容★米皮
      培訓費用980元,(任選五種:2980元,總共200多種小吃可以選擇)中途不收取任何費用
      培訓時間一般兩天左右,培訓不限時間學會為止,三年之內可以在次免費學習
      培訓人數可以培訓一至兩名人員,只收取一個人的費用
      培訓承諾隨到隨學,包學包會,真傳實授,配方全給
      培訓課程

      1.講述米皮的主原料認識及基礎知識。
      2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
      3.輔料的配制及方法。
      4.火候、撒料食用方法。
      5.未售完半成品的保存方法。
      6.設備器具采購途徑和要求。
      7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。


      圖片





      簡介


      1、產品介紹

       陜西大米涼皮:秦:指秦始皇時代,都,指秦始皇國都。所謂米皮指的是秦始皇時代皇宮里面吃的米皮。米皮的制作發源于陜西秦鎮,但是米皮的調味卻來自一位非常精通天然香料的宮延調料師傅,經過他的精細研究和精心制作,才造就了一碗筋薄細膩、香辣爽滑、清香可口的絕世米皮。隨著歷史的變遷、時光的推進,以及經過米皮世家多少代人的辛苦經營,才使秦都米皮得以流傳到現在,而且比以前更好、更加完善。時至今日秦都米皮仍以它那沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成為飲食行業中的一枝獨秀。

      2、利潤分析

         以50斤大米為例:單價2元,2元×50=100元,可做 125斤涼皮,每碗0.5斤,可調 250碗,每碗賣4元,共計1000元。燃料費25元、香料水50元、辣子油50元。250碗米皮調料共計:25元+50+50元+=125元料總成本:大米100元+調料125元=225元。純利潤:1000元-225元=775元×30=23250一月×一年12個月=279000元。

      備注:房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。

      成功的經營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經營之中,反而比低租金的選址劃算的多。


      3、合作方案

      熱誠歡迎大家來公司實際考察,品嘗、參觀,當您覺得心里踏實后再簽訂合同,將會有專業師傅現場操作培訓,從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術操作。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會、學精。同時,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經營中遇到的任何問題,我們都免費為您提供解決方案,讓您安心、放心。


      4、教學流程

      公司對于無任何經驗的初學者學員,先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,安全系數高。對于學習項目中所需要準備的材料辨認,清洗處理,調料的辨認,調料的配比度,調味料的屬性,整個密料的操作流程,成功調味,內容搭配等全部都有專業師傅手把手指導。
         做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務宗旨。



      西安唯典培訓中心承諾:
      1、一次性學習費用,并免費指導開店選址、經營方案

      2、手把手進行授課,學會為止,不限時間
      3、誠信為本,專業技術培訓,確保學員學到真技術
      4、結業學員3年內隨時回校學習或咨詢,不收取任何費用
      5、培訓師傅均為從廚經驗幾十年的專業廚師
      6、一人學費,最多兩人共同學習, 快速上手
      7、底料配方全部贈送,絕無保留,保證學習質量
      8、學習期間,免費提供食宿、學習食材,讓你省心省錢
      9、可以免費加盟,讓您少花錢,多辦事



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